Vitamin B-9, yang paling umum dikenal sebagai folat, memainkan banyak peran penting dalam tubuh. Folat, bersama dengan vitamin lain, adalah nutrisi penting yang manusia butuhkan. Tubuh Anda tidak dapat menghasilkan vitamin sendiri (kecuali untuk vitamin D, tetapi Anda tidak membuat cukup pada Anda sendiri sehingga masih dianggap penting), sehingga Anda perlu menelan mereka dari eksogen, atau di luar sumber asupan lain.
Fungsi folate
Folat diperlukan dalam rangka untuk menghasilkan sel darah merah yang cukup. Asam folat juga bekerja dengan B12 dalam mengurangi senyawa berbahaya dalam tubuh dan untuk mengemudi beberapa proses metabolisme. Folat adalah sangat penting bagi wanita usia subur, sebagai folat adalah integral dalam pembentukan otak janin dan sumsum tulang belakang selama kehamilan.
Folat ditemukan dalam sayuran hijau, seperti bayam, asparagus, dan brokoli (kata folat berasal dari kata dedaunan). Seperti kebanyakan vitamin B, folat sangat mudah dihancurkan oleh memasak dan cahaya, dan tingkat folat menurun dengan cepat setelah sayuran dipanen.
Suplemen asam folat:
Wanita usia subur harus mempertimbangkan mengambil suplemen asam folat. Cacat lahir yang disebabkan oleh asupan folat yang tidak memadai dapat terjadi sebelum perempuan bahkan tahu bahwa mereka sedang hamil, dan kerusakan sayangnya ireversibel. Begitu wanita menjadi hamil, kebutuhan sehari-hari untuk folat ganda dan mungkin sulit untuk memenuhi persyaratan ini melalui Diet saja. Asam folat adalah suplemen yang umum direkomendasikan selama kehamilan dan untuk wanita yang mungkin menuju program hamil.
Suplemen asam folat hanya seperti mendapatkan folat dari diet Anda-mereka adalah satu dan sama dan tubuh Anda memproses mereka sama. Kebanyakan multivitamin dijual di AS mengandung 400 mcg, yang merupakan rekomendasi diet yang direkomendasikan. Periksa label vitamin untuk memastikan itu mengatakan 400 mcg atau “100% ” di samping asam folat. Pilihan lain adalah untuk mengambil suplemen asam folat sederhana jika Anda lebih suka.
Kesimpulannya:
Memastikan Anda mendapatkan yang direkomendasikan Anda folat harian adalah alasan lain untuk makan sayuran. Folat penting bagi semua orang, dan wanita usia subur harus lebih sadar berapa banyak mereka mendapatkan. Sayuran hijau segar mentah adalah sumber besar untuk banyak vitamin dan mineral, bukan hanya folat. Perlu diingat, sereal diperkaya juga sumber yang besar dan dokter suplemen menganjurkannya, karena aman untuk wanita hamil.