Selada merupakan salah satu tipe sayur- mayur yang enak serta bergizi yang kerap dipakai dalam bermacam persembahan, mulai dari salad sampai sandwich. Supaya selada senantiasa fresh serta kuat lama di kulkas, dibutuhkan sedikit atensi serta pemeliharaan. Selanjutnya merupakan sebagian panduan gampang buat menaruh selada dalam kulkas supaya kuat lama:
1. Seleksi Selada yang Fresh: Seleksi selada dengan hati- hati dikala membelinya. Yakinkan daun- daunnya fresh, renyah, serta tidak terdapat isyarat kehancuran ataupun kecokelatan. Jauhi memilah selada yang telah nampak lesu ataupun bercorak kecokelatan, sebab itu dapat jadi ciri kalau selada telah tidak fresh lagi.
2. Mencuci dengan Betul: Sehabis Kamu bawa selada kembali, mencuci selada dengan hati- hati buat melenyapkan kotoran serta kuman yang bisa jadi terdapat di daunnya. Maanfaatkan air dingin buat membilasnya lama- lama. Bila selada sangat besar, Kamu bisa memotong ataupun mencabik daunnya cocok keinginan saat sebelum mencucinya.
3. Keringkan dengan Halus: Sehabis membersihkan selada, yakinkan Kamu mengeringkannya dengan halus. Kamu bisa memakai spinner selada ataupun menggoyang- goyangkan selada dengan cara lama- lama buat menghasilkan keunggulan air. Yakinkan buat tidak meremas ataupun mengganggu daun selada dikala mengeringkannya.
4. Simpan dalam Media yang Tertutup: Buat menaruh selada, maanfaatkan media yang bersih serta kedap hawa. Seleksi media yang lumayan besar buat menampung selada tanpa wajib meremas ataupun melekuk daun- daunnya. Kamu pula dapat memakai kantung plastik ataupun tupperware dengan penutup yang rapat. Yakinkan buat tidak memadatkan selada dalam media, supaya daun- daunnya tidak cacat.
5. Taruh Tisu ataupun Kain Lap: Saat sebelum Kamu menutup media, taruh selembar tisu ataupun kain lap bersih di atas selada. Ini hendak menolong meresap humiditas berlebih serta melindungi selada senantiasa kering. Yakinkan buat mengubah tisu ataupun kain lap bila telah berair.
6. Simpan di Kulkas: Tempatkan media selada di bagian terdingin dari kulkas, umumnya di rak sayur- mayur. Temperatur yang sempurna buat menaruh selada merupakan antara 1- 4 bagian Celsius. Janganlah simpan selada di dekat buah- buahan yang membebaskan gas etilen, semacam apel ataupun pisang, sebab gas ini bisa memesatkan pembusukan selada.
7. Mengkonsumsi dalam Durasi yang Pendek: Selada hendaknya disantap dalam durasi yang relatif pendek sehabis ditaruh di kulkas. Walaupun dengan penindakan yang pas selada bisa bertahan sepanjang sebagian hari, namun mutu serta keenakannya hendak menyusut bersamaan berjalannya durasi. Dianjurkan buat komsumsi selada dalam durasi 3- 4 hari sehabis ditaruh di kulkas.